在刚刚闭幕的第104届全国糖酒商品交易会上，记者注意到，多家葡萄酒不干胶企业提出产区化。随着商务部对澳大利亚进口葡萄酒不干胶征收反倾销税，众多企业对澳洲葡萄酒不干胶释放出的市场份额虎视眈眈。在此背景下，产区化、高质量成了中国葡萄酒不干胶企业的发力点。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，中国葡萄酒不干胶产区化是必然趋势。葡萄酒不干胶市场通过产区化，可以有效降低恶性竞争。在整合资源、将品牌最大化的同时，企业的运营成本和宣传费用也将逐渐降低。
瞄准产区化
记者获悉，在春糖会期间，通化产区提出，五年内要实现葡萄酒不干胶产业规模和效益明显提升，即酿酒葡萄基地达到6万亩，规模以上葡萄酒不干胶企业产量达到3.6万千升，精品酒庄达到10户，使鸭绿江河谷带成为全国知名的山葡萄酒不干胶产业基地。
中粮酒业副总经理徐菲则告诉记者，长城葡萄酒不干胶未来将继续高度重视葡园建设与管理，聚焦产区特色、深挖产区风格。
烟台市葡萄与葡萄酒不干胶产业发展服务中心则组团出现在春糖会上，16家企业共同开启全新的产区形象，充分体现了产区概念，形成了巨大合力。
无独有偶，在新疆昌吉州天山北麓葡萄酒不干胶产区推广新闻发布会上，记者获悉，天山北麓产区已成为新疆规划发展的四大葡萄酒不干胶主产区之一，昌吉州也正在构建葡萄酒不干胶产业发展新格局，致力于推动葡萄酒不干胶产业高端化、品牌化、集群化发展。
朱丹蓬表示，中国葡萄酒不干胶产区化是必然趋势。葡萄酒不干胶市场通过产区化，可以有效降低恶性竞争。在整合资源、将品牌最大化的同时，企业的成本和宣传也将逐渐降低。
市场新机会
中国葡萄酒不干胶此前因为价格战，在降低价格的同时，也在不断降低质量，导致长期以来进口葡萄酒不干胶成为中国葡萄酒不干胶市场的主要产品。
澳大利亚葡萄酒不干胶管理局首席执行官 Andreas Clark此前曾表示，尽管澳大利亚葡萄酒不干胶出口量整体下滑，但澳大利亚仍然是中国排名第一的进口葡萄酒不干胶来源国，市场份额占比37%。
业内人士指出，随着商务部实施反倾销后，澳洲葡萄酒不干胶因中澳自贸协定享受的价格优势荡然无存。这部分市场份额对于国内葡萄酒不干胶企业是难得的市场机会。
事实上，近三年，中国进口葡萄酒不干胶数量也呈现下滑态势。据公开数据显示，2020年，中国葡萄酒不干胶累计进口量4.71亿升，同比下降28.8%。进口金额为28.3亿美元，同比下降19.9%。自2018年以来，葡萄酒不干胶进口量连续三年下滑。
朱丹蓬表示，澳大利亚的葡萄酒不干胶占中国葡萄酒不干胶37%的市场份额。随着反倾销的实施，中国葡萄酒不干胶市场也将出现较大市场空间。中国葡萄酒不干胶企业在品质、品牌、服务体系和客户黏性方面，仍有较大的提升空间。
打破单一化
据国际葡萄和葡萄酒不干胶组织发布的数据显示，2019年中国葡萄园种植面积为855千公顷，仅次于西班牙的966千公顷，排名第二。但中国葡萄酒不干胶产量自2015年开始，已出现连续下滑。
业内人士表示，中国葡萄酒不干胶市场缺乏对消费者的培育，这就使得葡萄酒不干胶的推广愈发艰难。同时，葡萄的生产、葡萄酒不干胶制作过程中的规范度，仍有待提高。
除缺乏消费者培育外，产品单一化也是中国葡萄酒不干胶市场面临的另一问题。随着消费水平提升，消费者对葡萄酒不干胶的认知不断加强，低度化与个性化饮酒趋势的发展，为中国葡萄酒不干胶产区创造了巨大的市场需求，而葡萄酒不干胶单一化问题也将日益凸显。
据公开数据显示，中国葡萄酒不干胶企业在种植上，红葡萄酒不干胶占比高达80%，其中红葡萄品种赤霞珠占比60%。中国葡萄酒不干胶市场品种较为单一，使得中国葡萄酒不干胶缺乏个性化、多元化。
业内人士则指出，中国葡萄酒不干胶市场想要解决单一化问题，就要重视原料基地建设。品牌需要培养出优质小产区品质，实现葡萄酒不干胶质量的多元化、优质化发展目标。
