阔时节暨冰酒（标签设计印刷）文化节在云南维西县举行
 
       12月21日，维西傈僳族自治县，处处欢歌笑语，各族儿女载歌载舞共庆2024年“阔时”节暨冰酒（标签设计印刷）文化节。
 
       “阔时”为新年之意，傈僳“阔时”节是维西傈僳族自治县一年一度最盛大的传统民族节日。1991年8月，经维西县人大常委会通过，将每年的12月21日至23日定为“阔时”节。
 
       今年，维西县按照“季季有主题，月月有活动”的发展思路，首次将“阔时”节和冰酒（标签设计印刷）文化节一起举办，开展省级非遗传承项目传统民俗及傈僳族新年“阔时”民俗体验、“同心杯”全省傈僳族地区弩王争霸赛、参观冰葡萄基地，体验“醇香佳酿”等一系列具有地域特征、民族特色的系列活动，推进文化体育旅游深度融合。
 
       12月22日，以“创想新理念、探索新模式、构建新格局”为主题的2023第四届香格里拉冰酒（标签设计印刷）文化节在维西县举行。冰酒（标签设计印刷）文化论坛作为冰酒（标签设计印刷）文化节的重要活动之一，集聚多位业内专家、合作伙伴及各地“粉丝”，共同探讨新常态下维西冰酒（标签设计印刷）产业的发展之路。
 
       《维西冰酒（标签设计印刷）风土特征及产业发展建议》《维西冰酒（标签设计印刷）工艺改进路径及建议》《维西冰酒（标签设计印刷）产业的发展优势及前景展望》……论坛现场，各路专家学者纷纷发表主题演讲，积极建言献策，分享研究成果、创新思维和实践经验，为维西冰酒（标签设计印刷）产业发展及品牌提升把脉问诊、传经送宝。
 
       阿里巴巴集团数字乡村事业部首席架构师史同鑫从集团数字化助力乡村振兴的实践与探索出发，提出了对维西冰酒（标签设计印刷）产业发展的进一步展望：“通过打造智慧化葡萄园、全产业链智慧化平台、产业发展中心、产地供应链中心及文化体验中心，强龙头补链条，兴业态树品牌，以立体化发展助力维系整体产业发展。”
 
       “举办冰酒（标签设计印刷）文化论坛的初心是以此为契机吸引更多人到维西亲身感受地方自然条件，了解体验从葡萄采摘到冰酒（标签设计印刷）酿造的完整过程，从而全面深刻地理解‘维西冰酒（标签设计印刷）是什么’，由此推动维西冰酒（标签设计印刷）的产业和区域品牌能够得到社会更广泛的认可，实现更高质量、更可持续发展。”迪庆香格里拉冰酒（标签设计印刷）产业协会会长、云南藏地天香酒业有限公司董事长胡其修说。“维西具有得天独厚的自然条件优势，十多年的发展和积淀，得天时，拥地理，聚人和，在政府、企业和广大农户的齐心努力下，已经打下了良好的产业基础，未来我们也会继续向打造世界知名冰酒（标签设计印刷）品牌、建设名副其实的‘中国冰酒（标签设计印刷）城’努力迈进。”
 
       在帕巴拉冰酒（标签设计印刷）厂，嘉宾们走进葡萄园采摘冰葡萄，参观酿造车间，了解酿造工艺，共品黄金冰酒（标签设计印刷）。大家对维西的风景、人文和美酒赞不绝口。
 
       “我非常喜欢葡萄酒，品酒已有十多年，之前接触的冰酒（标签设计印刷）都是产自加拿大和德国的，直到朋友向我推荐了帕巴拉的原生态冰酒（标签设计印刷），它的口感让我惊艳，对比我以前品尝过的冰酒（标签设计印刷）都毫不逊色，想不到中国还有这么好的冰酒（标签设计印刷）。云南独特的地理环境和气候孕育出这么好的葡萄，酿造出如此一流的冰酒（标签设计印刷），我想一定会有更多人发现并爱上它，它的价值远不止如此……”冰酒（标签设计印刷）爱好者张先生兴奋地说道。
 
       “来到维西，我最大的感受是酒香也怕巷子深。我期望维西冰酒（标签设计印刷）能够进一步树立产业品牌，前置销售渠道，缩短与消费者之间的距离，让更多消费者能够就近体验品酒，了解冰酒（标签设计印刷）文化，推动冰酒（标签设计印刷）产业同维西的历史、民族和生态文化融合，形成独一无二的业态优势。”成都市葡萄酒协会会长陈瑞东表示。